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°:。*∞大阪在住∞*。:° お料理大好きです ■□■□■□■□■□ みなさん
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°:。*∞大阪在住∞*。:°
お料理大好きです
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みなさんのレシピを見て世界が広がりました。いつも美味しい思いができて幸せ♡
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ぽかぽか みぞれおかゆ
大根おろしを入れて中華風の味付けにしました。ひと味ちがった美味しいおかゆです。
材料: 水、中華あじの素、大根、ごはん、卵、塩、こしょう、おろししょうが
茶碗蒸し~其の壱~
卵液は基本の分量でいつも一緒ですが、中の具はなんでもいいんです。 今回は、ウィン
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材料: 卵、だし汁、塩、しょうゆ、みりん、ウインナー、茹でた里芋、カイワレ大根
チョコチップケーキ
基本のパウンド生地に砕いた板チョコを混ぜ焼きました。
材料: ●薄力粉、●アーモンドパウダー、●ベーキングパウダー、☆卵(常温)、☆バニラエッセン
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チンジャオロースー風炒め物
なんちゃってチンジャオロースーですが、それなりに美味しくできました。
材料: ピーマン、牛肉うす切り、エリンギ、塩こしょう、オイスターソース、しょうゆ、ごま油
ミートローフ
ハンバーグの手順そのもので、形を変えて焼くだけです。パウンド型で作りました。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉(今回は生パン粉)、牛乳、塩こしょう、卵、じゃがいも、うずら
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大根の葉と鶏肉の煮物
それぞれの具材の味を引き立たせるため、濃い目の味付けにしました。
材料: 大根の葉、鶏肉、うすあげ、水、だしの素、しょうゆ、砂糖
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