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パサつかない明太パスタ

NZには日本のような明太子はなくロシアの缶詰を使いました。ロシア食材の店には必ず有り ...
材料: 明太子、パセリor青じそ、◎ガーリックオイル、パスタを茹でる水、パスタ茹でる塩(水1 ...

NZでデミグラス煮込みハンバーグ

海外でも日本の食事ができるように心がけています。デミグラスソースとご飯の相性が抜群!
材料: パセリ、炊いたお米、玉ねぎ、ひき肉、卵、塩、胡椒、ナツメグ、パン粉(食パンで代用可能 ...

切って茹でて合えるだけの欧米サラダ

使えそうな野菜を全てぶち込むだけの簡単サラダ、シーチキン。ハム、サラミ、干し葡萄、茹 ...
材料: 卵、ジャガイモ、ブロッコリー、玉ねぎ(赤玉ねぎ辛味少ない)、にんじん、マッシュルーム ...

カレイの干物

干し網を購入沢山作るよん
材料: 塩、酒、水、カレイ

いかの干物

あつい夏だから干物ができる!
材料: イカ、水、塩、竹串

アジの干物

野菜、魚、果物、なんでも干しちゃいます!干物って面白い
材料: アジ、水、塩☆水:1ℓに対し約10%位、酒

きゅうりのキューちゃん漬け

きゅうり安価な時に大量買!冷凍保存できる頼もしい1品!お弁当に重宝します!
材料: キュウリ、塩、ショウガ、唐辛子、☆酢、☆砂糖、☆しょうゆ

もやしのサンラータン

酸っぱ辛いスープお家で作れば、辛さ調節可能、小さいお子様も◯
材料: 豚バラ、にんにく、ごま油、長ネギ、人参、椎茸、もやし、鶏がらスープ、オイスターソース ...

簡単小籠包

作る人にも食べる人にも愛情たっぷり包まない小籠包、包まないので失敗なし、肉汁も美味し ...
材料: 玉ねぎ、生姜、にんにく、豚バラ薄切り(ミンチでもok)、紹興酒、ごま油、塩コショウ、 ...

サクッと簡単料理サックッとチヂミ

あるもので簡単にできておいしい!愛情伝わる一品です
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ千切り、キャベツ千切り、人参千切り、みじん切りにんにく、小麦、鰹節1 ...