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肩ロースで作る柔らか豚の角煮
旨みを閉じ込め、油抜きもしっかり下処理してから煮込んだ柔らか角煮です。
材料：
豚肩ロース肉、葱の緑の部分、生姜スライス、水、*生姜スライス（煮汁用）、*砂糖、*は
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簡単♪タコとじゃがいものアヒージョ
簡単、スキレットでアヒージョ。鉄の保温性が高いのであつあつが続きます。
材料：
じゃがいも、たこ、マッシュルーム、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、鷹の爪、ハ
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本格 柔らか豚肩ロース入り☆洋風おでん
出汁を取り作ったおでんは格別の味です。少し手間はかかりますがお店並の仕上がりです。
材料：
水、粗けずり節、酒、みりん、醤油、塩、たこ足（小）、豚肩ロースブロック、ゆで卵、結び
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スキレットで簡単餃子の皮のピザフォンデュ
皮と具をわけました。
スキレットで簡単、あつあつも続きます。
あつあつチーズをカリカ
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材料：
餃子の皮、オリーブオイル、アスパラ 4等分に切る、溶けるチーズ、トマト（櫛形に切る）
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さつまいもとほうれん草のエッグマフィン
さつまいもとほうれん草を卵液で焼いて固めました。そのままでもケチャップをつけて食べて
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材料：
さつまいも（小）小さいキューブ状に切る。、ほうれん草、ベーコン、シュレッドチーズ、*
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茄子ミートとポテトクリームのサラダ
新感覚ポテトサラダを作ってみました。
ポテトクリームはノンバターで。
材料：
じゃがいも(中)、*生クリーム、*牛乳、ハーブソルト、茄子のミートソースレシピID
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