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とんてき(ソースがウマイ四日市トンテキ)
四日市のソウルフードと言われる「とんてき」を家庭にある調味料で作ってみました。
甘辛
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材料：
豚肩ロース ※薄い豚かつ用でも可、にんにく ※3mmスライス、ウスターソース、ケチャ
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あんかけスパゲッティー(名古屋ヨコイ風)
名古屋人のソウルフードあんスパ。
簡単に手に入る調味料で、その代表的な「ヨコイのあ
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材料：
パスタ1.8mm(できれば2.2mm)、玉ねぎ、赤ウインナー、ピーマン、※倍量の場合
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