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ポットラックの定番、えび入りシューマイ
○○○のシューマイよりもおいしい！と褒めていただいたこのシューマイ、ポットラックに持
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材料：
豚ミンチ、むきえび、玉ねぎ、片栗粉（コーンスターチでも）、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油
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白菜とソーセージの重ね蒸し
ものすごく簡単なのにおいしくて、しかもヘルシーな一品。白菜がどっさり食べられます。
材料：
白菜、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ、白ワイン、顆粒コンソメ、塩胡椒、オリーブオイル
あっさりヘルシー★ふわふわれんこんシュウマイ
れんこんで落とし揚げを作ろうとしていたんだけど、ダイエット中の夫のために油を使わない
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材料：
れんこん、鶏ひき肉、にら、しょうが、片栗粉、卵、オイスターソース、ごま油、塩、胡椒、
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絹さやと牛肉でサッと炒めもの！
春のお野菜、絹さや。玉子とじも好きですが、これはしゃっきり感を残した炒めものです。
材料：
絹さや、牛肉薄切り、塩・胡椒、生姜、白ねぎ、出し汁、醤油、酒、砂糖、水溶き片栗粉
★豚肉のトマト煮込み★
ボリュームがあって、ヘルシーに食べられます。子供は、残ったソースにごはんをまぜまぜし
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材料：
豚肩ロース、ホールトマト、玉ねぎ、しめじ、あさつき、にんにく、白ワイン、塩胡椒、コン
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