兵庫県在住、40代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す!料理は楽しいね!おい ...

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休日男子の本格スパイスチキンカリー!

1時間で作る、本格的なスパイスチキンカレー。市販のルウは使いません!スパイスたった5 ...
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、しょうが、コリアンダー、ターメリック、お湯、ハチ ...

アジの干物で簡単チラシ寿司

余り気味のアジの干物でチラシ寿司。 梅干し入りの酢飯でさっぱりと‼️
材料: アジの干物、きゅうり、インゲン豆、梅干し、茗荷、大葉、ご飯、酢、白ごま

40分!あっという間のスパイスカレー❗️

今日は、鶏ミンチとタコのスパイスカレー❗️1人前だけ。もちろん市販ルウなし。❗️タコ ...
材料: 鶏むねミンチ、タコ、玉ねぎ、トマト、しょうが、ニンニク、コリアンダー、ターメリック、 ...

簡単あったか‼️豚バラ白菜うどん❗️

白菜消費に。だし醤油、冷凍うどんで簡単に!豚バラから甘味が出て美味いですよ❗️
材料: 豚バラ、白菜、玉ねぎ

簡単❗️ふんわり長芋ネギとろろの磯辺焼き

パパっと作れておいしいおつまみ。余った長芋で。
材料: 長芋、青ネギ、片栗粉

休日男子の本格スパイスキーマカレー!

お店のような、サラサラのスパイスキーマカレー!そんなに辛くないです。辛いのがいい場合 ...
材料: 玉ねぎ、トマト、しょうが、ニンニク、コリアンダー、カイエンペッパー、ターメリック、塩 ...

休日男子の欧風スパイスビーフカリー!

スパイスから作る、サラサラの欧風煮込みカレー!甘酸っぱいカレーと赤ワインで煮込むホロ ...
材料: カレー用の牛肉、牛スジ肉、リンゴ、赤ワイン、塩コショウ、水、カルダモン、ローリエ、コ ...

簡単浅漬け!きゅうりの1本漬け❗

ちょっと一品、漬物が欲しいときに。ジップロックで簡単に。
材料: きゅうり、塩、水、酢、塩、薄口醤油、出汁昆布、鷹の爪

休日男子のスペアリブ絶品ビーフシチュー!

赤ワインで旨くなる‼スペアリブもトロトロ!市販のルウで、絶品シチュー!醤油の隠し味が ...
材料: スペアリブ、漬け込み用の赤ワイン、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、赤ワイン、お湯、ローリ ...

プリふわ‼中華風ハリイカの青シソ餡かけ!

柔らかーい中華の炒め物のイカ!炒めず、湯通しすることで、熱々、フワフワに仕上げます! ...
材料: ハリイカ、青紫蘇、水、醤油、オイスターソース、水とき片栗粉
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