兵庫県在住、40代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す!料理は楽しいね!おい ...

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アジの干物で簡単チラシ寿司

余り気味のアジの干物でチラシ寿司。 梅干し入りの酢飯でさっぱりと‼️
材料: アジの干物、きゅうり、インゲン豆、梅干し、茗荷、大葉、ご飯、酢、白ごま

甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん!

炊飯ジャーで簡単!旬の丹波黒枝豆ごはん!ゴロゴロたっぷり黒豆を入れて、昆布出汁のうま ...
材料: 丹波黒枝豆、米、水、塩、薄口醤油、出汁昆布

新キャベと合う!簡単ふわふわ鶏つくね丼!

豆腐でかさまし、むねミンチでやすあがり!ふわふわでヘルシーです!
材料: aむねミンチ、a木綿豆腐、a玉ねぎみじん切り、a醤油、aブラックペッパー、a片栗粉、 ...

簡単!カツオの漬け丼

旬のカツオを漬けにして丼にしました。漬けのタレは、かえしを使うとさらにGOODです。
材料: カツオ刺身用、醤油、みりん、しょうがチューブ、焼のり、大葉

簡単!フライパンで旬のサンマの蒲焼き丼!

旬の秋刀魚を蒲焼き丼で!香ばしい甘辛のタレがご飯に絡んで食欲をそそりますよ~!
材料: サンマ、キッコーマン減塩醤油、味醂、酒、黒糖

香り立つ!生タコで作る絶品たこめし!!

明石の生タコ。ちょっと小ぶり。たこめしと、天ぷらに。生タコから作るたこめしは、香りが ...
材料: 生タコ、粗塩、薄口醤油、酒、しょうが、米、出汁昆布

鯛の出汁が最高‼炊飯器で本格鯛めし!

新鮮な真鯛を一匹まるごと使って、炊飯器で!鯛のアラでとる出汁は最高です。薄い味付けで ...
材料: 真鯛、米、塩、薄口醤油、鯛の出汁、油揚げ

早い、旨い、簡単!吉野家風の豚丼!

早い、旨い、簡単!吉野家風の豚丼!
材料: 水、白ワイン、牛ダシダ、醤油、玉ねぎ、豚小間切れ、バラ薄切り

相性抜群!高菜とアジのねこまんま丼!

高菜を刻んで、焼いたアジの開きをほぐして乗っけましょう‼
材料: アジの開き、高菜漬物

うるめいわしの蒲焼き丼

5匹で198円。大きめのうるめイワシがあったから、かば焼き丼!簡単でおいしいですよ!
材料: うるめイワシ、小麦粉、A 濃い口しょうゆ、A みりん、A 砂糖、ねぎ(小口切り)