三人の子供たちが喜ぶメニューに毎日頭を悩ませてます。

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ブタキムチーズのお好み焼き

ガッツリ肉たっぷりです。
材料: 日清お好み焼き粉、卵、キャベツ、水、☆豚こま肉、☆キムチ、☆とろけるスライスチーズ、 ...

さっぱり豚肉のレモンソテー

夏むけのさっぱり肉料理。肉は豚、鶏ならなんでもあうかも。
材料: 豚肉(薄切り)、パセリのみじん切り、バター、しょうゆ、レモン汁、にんにく、ワイン

豚バラと大根のふろふき

薄味の煮物です。みそつけてもいいし、私は主食がわりにたべちゃいます。
材料: 大根、豚バラ肉、みりん、しょうゆ、出しのもと、ごま

レンジだけ!本格チャーシュー

光熱費の節約に。レンジだけで作ってみました。
材料: 豚肩リース塊、しょうがちゅーぶ、はちみつ、しょうゆ、酒、お湯、オイスターソース

レンジで簡単チャーシュー

漬けてレンジえチンするだけ!お弁当に、ラーメンに。
材料: 豚かたまり肉、しょうが、にんにく、長ネギ、醤油、酒、砂糖