東京都の伊豆諸島・小笠原諸島のご島地食材を使ったレシピを紹介する公式ページです。 ...

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ほったらかしでピリ旨!島野菜のピクルス

旬になるとたくさん採れる野菜を保存のきく総菜にしておけば、おかずのバリエーションも広 ...
材料: あしたばの茎(伊豆諸島産)、島らっきょう(新島産)、パプリカ(赤)、島塩、★水、★砂 ...

明日葉にんにく入り★味噌マヨ焼きおにぎり

スタミナ食材のニンニクと、あしたばをコラボさせた最強のお握りです!食欲がないときもこ ...
材料: ★明日葉、★おろしにんにく、★ひんぎゃの塩(塩)、★水、★島唐辛子粉末、炊いたご飯、 ...

あしたばパウダーと桜えびの簡単チヂミ

伊豆諸島の特産品を使った、韓国風お好みやき。味付けも島テイストでお楽しみ下さい。
材料: A小麦粉、Aあしたばパウダー、A卵、A醤油、A砂糖、A塩、A水、乾燥桜エビ、玉ねぎ、 ...

島アサリとアシタバの和風ペペロンチーノ

三宅島の海のもの、山のものをふんだんに活用した島グルメ!
材料: パスタ、島アサリ、にんにく、島唐辛子、あしたば、塩、胡椒、オリーブオイル(サラダ油も ...