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祝！明日葉きな粉もちとピリ辛磯部焼きもち
いつものお餅をすこーしだけ島風にアレンジして、食べ飽きないおもち料理ができました。ス
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材料：
切り餅、明日葉粉（八丈島産）、きな粉、砂糖、お湯、切り餅、焼きのり、島とう醤油/べっ
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年越しそば（明日葉出汁のまんぷく夜食）
お腹が空いた夜に、ヘルシーなあしたばが入ったお出汁で肉蕎麦をパパッとどうぞ。
材料：
蕎麦、豚バラ肉（or切り落とし肉）、小松菜、しいたけ、ねぎ(白い部分)、水、めんつゆ
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のどに優しい、はちみつ明日葉ドリンク
季節の変わり目、乾燥して喉がちょっぴり痛い(*_*)と思ったら手軽にどうぞ。とろみが
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材料：
はちみつ、片栗粉や葛粉／わらび餅粉など、明日葉茶パウダー(八丈島産)、御蔵島の源水(
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箸がススム♪赤イカとあしたばの焼売
伊豆諸島特産のあしたばと、赤イカのゲソで食べやすい焼売を作りました。お弁当にも、晩御
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材料：
鶏ひき肉、赤イカゲソ（伊豆諸島産）、あしたば（伊豆諸島産）、鶏がらスープの素(顆粒)
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新玉ねぎの豚バラあしたば巻き！お弁当にも
新玉ねぎとあしたばの相性抜群！子供も喜ぶ味です。お肉と野菜を一緒にとれて、まんぷく感
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、新たまねぎ、あしたばの葉（伊豆諸島産）、★しょうゆ、★めんつゆ、
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簡単健康！年越し手打ちそば～明日葉風味～
つなぎは、水や小麦粉を使わず、木綿豆腐と明日葉パウダーで作る健康レシピです。
材料：
蕎麦粉、木綿豆腐（１パック）、明日葉パウダー、島のお塩、島地のり、わさび、葱、御蔵島
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プロが伝授！明日葉（あしたば）の天ぷら
カラっと揚げたての、あしたばの天ぷらは、香りがよくて最高です！サラサラとドロドロの衣
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材料：
明日葉、薄力粉(下衣用)、天ぷら粉(市販品で構いません)、大根おろし、すりおろし生姜
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