東京都の伊豆諸島・小笠原諸島のご島地食材を使ったレシピを紹介する公式ページです。 ...

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明日葉とイカのパエリア

明日葉の風味をいかしたフライパンでできる簡単パエリアです。
材料: 明日葉、アカイカ(又はスルメイカ)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、ホー ...

明日葉でつくるジェノベーゼ風ペースト

明日葉でつくる簡単で保存もきく万能ペーストです。
材料: 明日葉(葉の部分のみ)、胡桃(ロースト・無塩)、にんにく、パルメザンチーズ(粉チーズ ...