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手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン）
ハーブソルトと醤油の絶妙なコラボ♡洋とも和ともつかない一品。スパイシーな醤油味がクセ
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材料：
手羽元、片栗粉、小麦粉、揚げ油、醤油、清酒、おろしにんにく、ハーブソルト、粗引き黒胡
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HMで簡単ふわふわ♪基本のパウンドケーキ
卵たっぷり♡混ぜるだけなのにしっとりふわふわ。ホットケーキミックスが余っていたら、お
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材料：
○ホットケーキミックス、○卵、○砂糖、○牛乳、○有塩バター(バター30g +サラダ油
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トマトソースで♪簡単ロールキャベツ
野菜もたっぷり！圧力鍋で10分煮込むだけ。スプーンで切れちゃうとろとろのロールキャベ
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材料：
キャベツの葉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、○合挽き肉（赤身）、○塩、○卵、○玉ねぎ
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春キャベツとベーコンで♪ペペロンチーノ
基本のペペロンチーノに、旬の食材を加えました。春キャベツが甘い！グリーンとピンクが映
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材料：
パスタ（スパゲッティーニ）、春キャベツ、ベーコン、にんにく、唐辛子(輪切り)、EVオ
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ベーコンで簡単に♪アマトリチャーナ
昔よく行っていたお店の味を再現してみました。厚切りベーコンで簡単に。ベーコンとトマト
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材料：
パスタ、○にんにく、○オリーブオイル、玉ねぎ、厚切りベーコン、白ワイン、カットトマト
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タジン鍋で♪チキンタジンカレー
モロッコ風のチキン煮込み料理です。
スパイシーな香りがやみつきに。パンにもライスにも
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、じゃが芋、人参、いんげん、おろしにんにく、おろし生姜、オリーブオイ
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塩だけで美味♪手羽元でバターチキンカレー
鶏肉と玉ねぎをたっぷり入れたらお塩だけで十分美味しい！添加物だらけのルーには戻れませ
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材料：
手羽元（塩・胡椒少々）、鷄もも肉(皮なし)、玉ねぎ、じゃがいも、おろしにんにく、おろ
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手羽元と大根♪こってり&さっぱり煮
甘辛味のにんにく風味でこってり。最後に入れるお酢でさっぱり。こってりだけどさっぱりい
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材料：
大根、手羽元、○水、○醤油、○砂糖、○本みりん、○清酒、純米酢（仕上げに）、にんにく
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