アーカイブ

1/3 ページ

かに飯

炊飯器に材料入れて炊くだけ、 蟹の身をほぐすのは面倒だけど、頑張る甲斐ある美味しいさ ...
材料: 親蟹、昆布、醤油、酒、塩、米、水

簡単混ぜるだけ林檎ケーキ

林檎の美味しさがいっぱい詰まったケーキです。 簡単なので失敗がありません。
材料: リンゴ、強力粉、砂糖、オイル、卵、ベーキングパウダー、塩、粉砂糖、好みで、ナッツやド ...

簡単!お菓子なフルーツ生春巻き

パーティーのデザートにも、お持ち帰りのお土産にでもOKな、もちもち食感のさっぱりと美 ...
材料: 豆乳、卵黄、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス、生姜、鬼柚子の綿(皮の白い部分)、梨、砂 ...

おからで、なんちゃって柚餅子

とてもおからとは思えない、柚子の香りの利いた、もっちりした美味しいさです。
材料: おから、豆乳、粉寒天、はちみつ、柚茶(又は柚ジャム)、胡桃(細かく砕いたもの)、ココ ...

旬のあご(飛び魚)で、ミートボール

安価で淡白なあごで、ご飯にもおつまみにもなる一品です。 大葉の香りで魚臭もなく、玉ね ...
材料: あご(飛び魚)のミンチ又は、4尾の身をすり潰す、玉ねぎ、大葉、卵、片栗粉、塩胡椒、オ ...

簡単ボリューミー肉巻き玉子

焼肉のタレで、味付け簡単、おかずにもおつまみにもなる一品です。
材料: 豚肉、ゆで玉子、舞茸、塩胡椒、焼肉のタレ、サラダ油

キウイ大福

形はイマイチですが、薄っすら緑が、透けていい感じです。 キウイの酸味が、白あんの甘さ ...
材料: ピンポン玉くらいのキウイ、白あん、白玉粉、砂糖、水、片栗粉

チーズフォンデュのクリスマス盛り

バケットをツリーにみたて、周りをクリスマスリースにみたてました。
材料: ブロッコリー、ジャガイモ、人参2種類、ミニトマト、蟹の爪、エビ、ウインナー、バケット

巻き巻き白菜、和風あんかけ

トロトロ白菜に生姜の風味が効いて、おからでヘルシーに仕上げました。
材料: 白菜の葉、*合挽きミンチ、*おから、*人参小(微塵切り)、*生姜(微塵切り)、*玉子 ...

リンゴと生姜のコンフィ

生姜のピリ感とリンゴのマイルド感が美味です。 パンにのせたり、ヨーグルトに混ぜたり、 ...
材料: 生姜、リンゴ、砂糖