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ハーブ香るお野菜たっぷりカルパッチョ
スパイスの香りと白身魚の相性抜群！
スパイスとたっぷり野菜の香りを楽しむカルパッチョ
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材料：
鯛刺身用サク、玉ねぎ、プチトマト、黄色パプリカ、クレソン、レモンの皮、レモン果汁、香
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真鯛の炙り押し寿司
白身さかなは、さっと炙ってレアーな状態で塩で味をしめると新鮮な素材の味を引き立ててく
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材料：
酢飯、ゴマ、そばの実、青じそ、真鯛、酢、砂糖、沖縄の海水塩美ら海育ち、太白ゴマ油、沖
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