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厚揚げともやしのおろし煮のぶっかけ麺

冷蔵庫あるもので作れる、さっぱりしたぶっかけ麺です。 麺なしでご飯のおかずやどんぶ ...
材料: 厚揚げ、水、和風だしの素、大根、もやし、☆みりん、☆醤油、☆酢、水溶き片栗粉、中華麺 ...

ししゃものマリネ

ししゃもを使ったマリネ、常備菜にもオススメ。 オイルが少なめでさっぱりしています。
材料: ししゃも、玉ねぎ、にんじん、◎りんご酢、◎砂糖、◎塩、片栗粉、オリーブオイル

サラダ用にんにくエビ塩ふりかけ

サラダやパスタのトッピングに。 にんにくの香りが食欲を高めます。
材料: にんにくスライス、くるみ、塩(できれば岩塩)、小エビ(オキアミ)、ハーブミックス(製 ...

生で!ツナ入りパプリカとたまねぎのマリネ

毎日のサラダが色鮮やかに! そのままでも、サラダのトッピングにもどうぞ。 冷蔵庫で1 ...
材料: パプリカ、たまねぎ、ツナ缶、塩、オリーブオイル、りんご酢、砂糖

にんじんのごまマヨサラダ

にんじんのごまマヨサラダ、常備菜にもおすすめ。
材料: にんじん、ごま油(炒め用)、塩、砂糖、バルサミコ酢(普通の酢も可)、マヨネーズ、すり ...

大根入り生姜ご飯

消化を助ける大根入りの生姜ご飯です。 魚料理の時や、風邪気味で食欲が落ちている時に ...
材料: 米、生姜、大根、醤油、酒、こんぶ(顆粒だしでも可)

雑穀米入りライ麦パン(改良版)

雑穀米とライ麦粉を使ったもちもち食事パンです。 食べきりサイズのぷちパン8個分が目安 ...
材料: ☆雑穀米(炊飯用十六穀米など)、☆水、強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、砂糖、牛乳、 ...

手捏ねライ麦パン(改良版)

ライ麦全粒粉を使った食事パンです。 具材を変えて、食べきりサイズのぷちパン8個分が目 ...
材料: 強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、砂糖、牛乳、塩、バター、*お好みでレーズンや胡桃な ...

ライ麦入りケンタッキー風ビスケット

小型FPのレコルト カプセルカッター キャトルで作る、ライ麦入りケンタッキー風ビスケ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、バター、砂糖 or はちみつ、ベーキングパウダー、塩、牛乳 ...

甘〜い!ネギと餅の豚肉巻

長ネギと切り餅を豚肉で巻きました。 甘辛い豚肉、トロトロの焼きネギ、柔らか〜い餅、 ...
材料: 長ネギ、切り餅、好みの野菜(人参、えのき、いんげんなど)、豚薄切り肉(ロース)、片栗 ...