管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴4年、2児のママで料理大好きです☆本を参考に調味 ...

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簡単!ヤンニンチキン

韓国調味料のヤンニンを使った料理です♪
材料: 手羽元、★ヤンニン、★みりん、★砂糖

鶏肉とナスの南蛮漬け

鶏肉とナスを使い、南蛮漬けにしました!
材料: 鳥もも肉(焼肉用)、ナス、片栗粉、オリーブオイルorサラダ油、鰹出汁、★酒、★しょう ...

鳥もも肉のちょい辛トマトダレ

サッパリ味付けで食べやすく、すごく美味しいです!調理師の兄からも大好評でした!
材料: 鳥もも肉(唐揚げ用)、ミニトマト、醤油、酒、★生姜みじん切り、★しょうゆ、★砂糖、★ ...