2019年8月、調理師免許取得☆徳島からこんにちは!ゆるケトジェニック中の夫、美 ...

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☆大根と厚揚げの中華煮♪

トロットロの大根とフワッフワの厚揚げ。中華あんが絡んで美味しい~♡
材料: 大根、厚揚げ、鶏ひき肉、ごま油、◎酒、◎みりん、◎鶏がらスープ、水、しょうが(チュー ...

☆大根と玉ねぎのサラダ♪

パリッ!ポリッ!お漬物のようなサラダが食べたい!!
材料: 大根、玉ねぎ、塩、大葉、お好みのドレッシング

☆豚バラ大根のニンニク醤油和え♪

暑い日は冷やして、寒い日は温かいままで♪ にんにく醤油でご飯おかわり~!!
材料: 豚バラ肉(薄切り)、大根、◎しょう油、◎酢、◎砂糖、◎ゴマ油、◎豆板醤もしくはラー油 ...

☆にんにくの茎のペペロン風炒め♪

オリーブオイルで炒めるだけで、あっという間にペペロン風♪
材料: にんにくの茎、ベーコン(薄切り)、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩コショウ、鷹の ...

☆たけのこの酢みそ和え♪

たけのこを湯がいたら、とりあえず酢みそで和えてみて♡
材料: 茹でたたけのこ、◎味噌、◎砂糖、◎酢、◎すりごま、お好みで柑橘系の搾り汁、木の芽

☆フライパンで!すき焼き風♪

フライパンで簡単調理! お皿に盛り付けて、いただきま~す♪
材料: 牛肉(うす切り)、白菜、長ネギ、豆腐、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん、卵・刻みネギ・ ...

☆お浸しにゴマ油プラス♪

いつものおひたしにゴマ油を足すだけ♪ たまには“味変”もいいですよ~♡
材料: ほうれん草、しょう油、かつお節、すりゴマ、◎ゴマ油

☆おでんに入れてみて!スペアリブ♪

身がホロホロ、お箸で簡単に切れるほど柔らか~♪
材料: スペアリブ、おでんの具、だし汁

☆簡単です!ひじきの炒め煮♪

鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富なひじき。 ダイエットはもちろん、美容や貧血の改善に ...
材料: 乾燥ひじき(生でも可)、◎人参、◎ゴボウ、◎こんにゃく、◎天ぷら(平てんでもなんでも ...

☆ごぼうと炊く!和風スペアリブ♪

お肉ほろほろ、ごぼうの風味が効いて、美味しいスペアリブです♪
材料: 豚スペアリブ、ごぼう、水、◎しょうゆ、◎酒、◎砂糖、◎はちみつ(マーマレードでも)、 ...