徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。note(ブロ ...

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☆なんとなくイタリアンなすび♪

大量のなすを飽きずに食べたい! イタリアンぽく焼いてみました♡
材料: なす、オリーブ油(またはサラダ油)、塩コショウ、ケチャップ、チーズ、パセリ、タバスコ

☆豚肉のたっぷりねぎ塩ソース♪

ゴマ油と柑橘系のねぎ塩が合うんです♡ お肉にたっぷり乗せて!
材料: 豚肉うす切り、ねぎ、大葉、◎レモンの搾り汁・ゆずの酢など、◎ゴマ油、◎塩、サラダ油、 ...

☆たまご大好き!スペイン風オムレツ♪

本場の味は知らないけど! 自己流で作ったスペイン風オムレツです♡
材料: 卵、じゃがいも、人参、玉ねぎ、厚切りハム・魚肉ソーセージ、とろけるチーズ・ピザ用チー ...

☆きゅうりとゆで卵のマヨ和え♪

サンドイッチの具材のような、簡単和え物です。 あと1品、という時に♪
材料: きゅうり、ゆで卵、マヨネーズ、粗挽きコショウ・パセリなど