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さつまいもの炊飯器ケーキHKmix使用

ミックスと炊飯器でカンタンケーキ
材料: ホットケーキミックス、さつまいも、卵、牛乳、ココア、溶かしバター

薩摩芋と鶏胸肉のパイナップルジュース炒め

ふかしたさつまいもをさいの目に切って、オリーブオイルでカラッと炒め揚げに。 胸肉も、 ...
材料: 鶏胸肉、さつまいも、ピーマン、玉ねぎ、パイナップルジュース、薄口醤油、にんにく、生姜 ...

洋風大学いも

揚げてまぶすだけのカンタンおやつ
材料: さつまいも

さつまいもカレー とうもろこしごはん

前日のさつまいもと鶏肉の炒め物ID3458551をカレーにアレンジしました。
材料: さつまいも (ふかすか、レンジでチンしたもの)、鶏胸肉、たまねぎ、ピーマン、オクラ、 ...

おうちでカンタン梅が枝餅

これからの季節、こんがりあったかおうちおやつに。
材料: 白玉粉、水

富有柿と蕪葉塩麹漬けの白和えピーナツ風味

柿の美味しい季節に蕪の葉塩麹づけとカンタン白和え
材料: 富有柿、豆腐木綿、カブの塩麹漬け、ピーナッツ粉末

かぶの長崎チャンポンスープ煮

長崎の台所にあるチャンポンスープでおいしいカブを煮ました。
材料: かぶ、かぶの葉、にんじん、しいたけ、玉ねぎ、チャンポンスープのもと、スキムミルク、日 ...

大根の葉っぱ塩麹漬け

きれいな葉付き大根に出会い、葉を塩麹であえました。
材料: 大根の葉っぱ、塩麹、レモン汁

すきやきの汁で土曜パスタ

すきやきの余りを利用してパスタにしました。週末の安上がりお昼活用。
材料: すき焼きのあまり汁、パスタ(乾麺)、ピーマン細切り、にんにくスライス、オリーブオイル ...

よもぎと八穀甘酒の蒸しパン

あまぐりぐりさんのレシピを元にアレンジした我が家風です。おいしさに感謝。
材料: 薄力粉、よもぎ粉、甘酒、BP(ベーキングパウダー)