お酒のつまみ系の簡単なものしか作っていませんが(^^;)食べるの専門で、食べログ ...

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生ほうれん草☆リュウジのポパイサラダ

新鮮な緑を食べよう♪ 甘さを楽しむなら生が一番! 生のほうれん草を炒めたベーコン ...
材料: ほうれんそう、ベーコン、にんにく、塩コショウ、レモン汁、オリーブオイル(炒め用)、オ ...

人参のぬか漬けアレンジ+ごま油でおいしい

人参のぬか漬けに、ごま油を入れてあえるだけ! ごま油の風味とぬか漬けの風味のマッチが ...
材料: 人参、ぬか床、ごま油、白ごま

簡単トマトカリカリベーコン漬け▶リュウジ

トマトを大量消費をしたいときに。 リュウジさんのレシピで、元のメニュー名は「エンド ...
材料: トマト、ベーコンスライス、オリーブオイル、にんにく、塩、味の素(コンソメで代用)、醤 ...

長ネギのお浸し♪めんつゆ、みりんで激うま

長ネギの素材を活かしたおいしさ。
材料: 長ネギ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、すりごま

小松菜だけ絶品『至高の青菜炒め』リュウジ

リュウジさんが「ガチで98円の小松菜が中華屋さんレベルに」というだけあり、絶品。ニン ...
材料: 小松菜、サラダ油(炒め用)、ニンニク(※チューブも可)、唐辛子(※もしくは粉末の七味 ...

さばとなす、じゃがいもの味噌煮

荏原シェフの「さばの味噌煮」になすをいれたアレンジバージョン。 本家はこちらhttp ...
材料: さば、じゃがいも、しょうが(チューブでも可)、煮汁★水、煮汁★料理酒、煮汁★みりん、 ...

しめじだけ大量消費☆しめじの生姜醤油炒め

酒蒸しでキノコの量が減るので、しめじの大量消費にはこれ! 生姜が大好きなので、和風 ...
材料: しめじ、酒、★しょうゆ、★みりん、★ごま油、★和風だしの素、★チューブしょうが、★砂 ...

生卵とにんにくマヨでこく旨、味噌ラーメン

味噌ラーメンのスープに生卵とにんにくとマヨネーズを入れると、コクがアップで、病み付き ...
材料: 味噌ラーメン(袋麺)、キャベツ、人参、ゆで卵、★生卵、★にんにくチューブ、★マヨネー ...

野菜と卵のバリカタ豚骨焼きラーメン

チャルメラ バリカタ麺豚骨は、ゆで時間が90秒。キッチンタイマーは必須! このバリカ ...
材料: きゃべつ、卵(小:大なら1個で)、ねぎ(小口切り) 乾燥ネギでも可、人参、チャルメラ ...

中身ふっくら、表面をパリッと焼いたうな丼

こちら「鰻をふっくら仕上げる方法&鰻のタレ」というnadiaの記事を参考に自分用・1 ...
材料: スーパーの鰻(真空パック たれ付き)、料理酒、★料理酒 (自家製タレ用)、★砂糖(自 ...