東京→関西在住で旬のお料理にワインによしもと新喜劇Love♡野菜ソムリエ/食生活 ...

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コーヒー隠し味♪圧力鍋で洋風焼き豚☆煮豚

圧力鍋で時短に作れるコンソメ入りの洋風チャーシューです♪コーヒー効果で肉を柔らかくし ...
材料: ★コンソメ(固形)、豚ロースブロック肉/豚バラブロック肉、★しょうゆ、★はちみつ、★ ...

余った餅で♪白菜たっぷり焼きカレードリア

たっぷり白菜にスライサーで薄切りにしたお餅をパラっとのせて♪チーズとお餅でとろもちっ ...
材料: 白菜、鶏肉(今回は胸肉を使用)、レトルトカレー、ご飯、お餅、とろけるスライスチーズ、 ...

余った餅の有効活用♪スライスお餅の作り方

お手軽にそのまま他の食材に散らして様々なお料理に使える簡単スライスお餅(薄切り餅)の ...
材料: おもち

余った餅で♪明太子クリームのチキンドリア

ホワイトソースをかけて明太子とチーズを散らしたお餅入りのもっちもちなチキンドリアです ...
材料: ご飯、お餅、明太子、とろけるチーズ、刻みネギ、鶏肉(もも肉)、白ワイン(なければ酒) ...

簡単おせち♪柚子の皮で香る関東風のお雑煮

魚焼きグリルで焼いたお餅のおこげが香ばしく♪椎茸だし入りの上品な優しいお味に柚子の皮 ...
材料: お餅、鶏ささみ肉、なると、三つ葉、しめじ(きのこなら何でもOK)、にんじん、柚子の皮 ...

サバ缶のだし汁たっぷり♪旨味の豚カレー鍋

サバの水煮缶を汁まで使ってだし汁と旨味たっぷりな豚肉入りカレー鍋です♪お餅やチーズを ...
材料: サバの缶詰(水煮)、豚肉(薄切り)、カレールー、めんつゆ(2倍濃縮)、水、削りかつお ...

失敗しない解説つき♪フライパンで伊達巻

フライパンとフードプロセッサーを使った伊達巻の作り方です♪分量わかりやすく失敗しない ...
材料: 卵、はんぺん、★だし汁、★砂糖(上白糖)、★はちみつ(無ければ砂糖でOK)、★みりん ...

調味料は2つ♪大根と豚肉のミルフィーユ鍋

調味料は2つだけ♪スライサーを使って手間要らずに薄切りにした大根と豚肉をミルフィーユ ...
材料: 大根、豚肉(薄切り)、まいたけorえのき、★味ぽん、★ほんだし(顆粒)、水、にんにく ...

オリーブ油の香り♪ムール貝の白ワイン蒸し

後入れのEVオリーブオイルでいい香り♡ムール貝を使った白ワイン蒸しです♪簡単なおもて ...
材料: ムール貝、白ワインor赤ワイン、にんにく(スライス)、赤とうがらし、塩コショウ、オリ ...

サンタさん可愛い♡フルーティカルパッチョ

お皿の真ん中に二人の可愛いサンタさんのお顔を配置したカルパッチョです♪フルーティなカ ...
材料: お好みの刺身(今回はひらまさを使用)、黒コショウ(今回はミックスペッパーを使用)、ミ ...
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