お料理が大好きです♪現在カフェの店長をしておりますが、母や料理人の父から教わった ...

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♪簡単♪豚バラ巻き♪お弁当に☆

しゃぶしゃぶ用の薄い豚バラ肉を使ってコロコロ巻いて焼いて濃いめの味付けにします。お弁 ...
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用(15cmにカット)、人参(0.5cm幅5cm長さ)、塩(茹で ...

夏にぴったり♪簡単♪なすの揚げ浸し♪

ナスを大量にいただいたのであっさり夏に食べられるレシピにしました。夫も父も大好きなレ ...
材料: なす、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖、しょうが(チューブ)、サラダ油(揚げ用)、胡麻 ...

♪きゅうりとワカメとしらすの酢の物♪

昔から作ってる定番酢の物です。材料もシンプルでとっても簡単です♪
材料: きゅうり、わかめ、酢、しょうゆ、砂糖、塩、塩(塩もみ用)

♪お手軽♪自宅で焼き鳥屋さん♪

ホームパーティーなどや自宅でゆっくり飲みたい時に作る焼き鳥です。市販のたれを使ってい ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ、豚バラブロック、鶏皮、椎茸、鶏ささみ、しゃぶしゃぶ用豚バラ肉、しそ ...

♪お弁当に♥スナップエンドウソテー♪

子供の頃にサヤエンドウでよく作ってもらったお弁当のおかずです。スナップエンドウで歯ご ...
材料: スナップエンドウ、サラダ油(炒め用)、砂糖、みりん、ほんだし、醤油、酒

♪失敗しないうまうま餃子♪

うちの定番餃子です。ニンニクが入っていないキャベツたっぷり餃子デス♪
材料: 合い挽き肉、キャベツ、ニラ、生姜(チューブ)、中華だしの素、オイスターソース、ごま油 ...