お料理が大好きです♪現在カフェの店長をしておりますが、母や料理人の父から教わった ...

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☆あっという間にチキン南蛮☆お弁当に☆

胸肉を使って、簡単にお弁当の一品が出来ました☆タルタルソース無しでもウマウマ柔らかチ ...
材料: 鶏胸肉(一口大)、小麦粉、溶き卵、塩コショウ、醤油、みりん、酢、サラダ油(揚げ用)

♪鳥の竜田揚げ♪とっても簡単♪お弁当に!

お弁当に夕食に♪とっても簡単でジューシーな竜田揚げです♪
材料: 鳥もも肉(からあげ用)、酒、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、みりん、醤油、片 ...

♪簡単♪うちの定番コロッケ♪

玉ねぎを多め、ひき肉は少しあまーくしたコロッケです。ソース無しでも美味しいです♪
材料: じゃがいも、合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、塩コショウ、コンソメ顆粒、醤油、砂 ...