2008年:9月 結婚2012年:5月 長女出産2015年:7月 次女出産ただい ...

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子どもにもOK!お麩の三つ葉の卵とじ

主にたんぱく質でナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、 リン、鉄、亜鉛など ...
材料: お麩(大きめがベター)、茄子、三つ葉、卵、●砂糖、●醤油、●みりん、●お水

舞茸の風味抜群!あっさりお吸い物

節分の日に思い立って作りました。 いつものお吸い物に舞茸をプラスするだけでグンと美味 ...
材料: だし汁、お麩、絹豆腐、舞茸、三つ葉、塩、しょうゆ、みりん、いりごま

小松菜で栄養満点、コンソメ風具沢山スープ

子どもも大人も手軽に野菜補給!!野菜は多めに入れて「食べるスープ風」ヾ(*´ー`*) ...
材料: ●小松菜、●にんじん、●根、●ウインナー(ベーコンでも可)、塩コショウ、コンソメの素 ...

茄子と甘長唐辛子の炒め煮

私が10代の頃、母がよく作ってくれていた「定番おかず」の一つです! 夏が旬の野菜な ...
材料: 茄子、甘長唐辛子、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、だし汁、サラダ油、ごま油、(かつお ...

作って楽しい「茶巾寿司」

1度作ると「得意料理」って自慢できます! 見た目鮮やかで、おもてなしにもOK! ...
材料: ご飯、椎茸、大葉、炒り胡麻、筍、卵(巾着用)、三つ葉(結ぶので長い方が良い)、人参( ...

『山菜のかき玉スープ』

和風も中華もどちらの味でも楽しめる簡単スープ。 ポイントは卵をふんわりかきたまにす ...
材料: 山菜ミックス(水煮)、卵、わかめ、だしパック(鰹が美味しいです)、醤油、塩、お酒

マロニーor春雨でも!「中華風酢の物」

これからの暑い季節にぴったり! 完全自己流レシピですが、自信を持ってオススメします ...
材料: はるさめ(マロニー)、きゅうり、薄揚げ、かにかま、白いりごま、酢、砂糖、みりん、塩、 ...

大根と鶏ミンチのあっさり生姜あんかけ

健康的でしかもヘルシー。しかも経済的☆ ダイエットにもいけるし、ご飯にも合うの ...
材料: 鶏ひき肉、大根、刻みねぎ、土生姜(すりおろし)、片栗粉、砂糖、しょうゆ、だし汁

筍と絹揚げの三つ葉添え

旬の筍をさらに美味しくいただきます~! 三つ葉の香りで春を感じつつ・・★ 「つくれぽ ...
材料: 筍(水煮 ゆで)、絹揚げ、三つ葉、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、塩

おつまみにもピッタリ★筍のチーズ炒め

筍をイタリアンっぽく食べたい時に・・♪ 調理はとっても簡単でお酒の肴にもOK(*‾▽ ...
材料: ゆで筍、とろけるチーズ、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ、しょうゆ、オリーブオイル