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京都へんこ山田製油
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ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。
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ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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厚揚げのごまだれ焼き
簡単すぎてごめんなさい。 手軽にできるので、お客様用のおつまみにいかがでしょう。
材料: 厚揚げ、へんこ山田のごまだれ、金ごま七味、木の芽
煮豚の香味だれ添え
香味野菜の風味のきいた中華風のたれ。お好みで らあ油も入れて、びりっと決めるといっそ
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材料: 豚ももかたまり肉、水、顆粒鶏ガラスープ、ニンニク、しょうが、八角、白ねぎ、しょうゆ、
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夏バテ予防のサッパリサラダ
胡麻油と胡瓜のサッパリソースでパクパクいけます。 ちなみにきゅうりは胡麻工場の裏の畑
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材料: とりささみ肉、刺身こんにゃく、きゅうり、だし醤油、酒、塩、胡麻油
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