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京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 のキッチン
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ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。 ...

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揚げ賀茂茄子のそぼろあん

香り高いごま油をまとって、とろける美味しさになった茄子に、 厚揚げのそぼろを加えたシ ...
材料： 賀茂茄子、ごま油（揚げ油）、厚揚げ、だし、Ａ、片栗粉、生姜、貝割れ、ごまらあ油

オカヒジキのごま和え

シャキシャキした歯ざわりを楽しめ、 ごまとの相性のよさが味わえます。
材料： オカヒジキ、白炒りごま、Ａ 醤油・砂糖、Ａ みりん、Ａ 白練りごま