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はもの皮ときゅうりの白酢和え
白酢和えは、白和えにお酢を加えて、すっきりとした酸味の
夏にうってつけの和え物です。
材料：
きゅうり、塩、鱧の皮、白練りごま、絹ごし豆腐、(米)酢、みりん・うす口醤油・砂糖、塩
七夕ジュレそうめん
たっぷりのすりごまをかけて、アクセントにごまらぁ油を一振り、
美味しさと栄養化もアッ
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材料：
だし（または水）、粉寒天、めんつゆ（２倍濃縮）、梅干し（ペースト状に）、そうめん、オ
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