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精進料理で！黒ごま坦々麺
素材の持ち味をいかす精進料理の味付けで、
豚肉なしでもとっても美味しい担担麺です。
材料：
中華麺、生姜、長ねぎ、厚揚げ、生しいたけ、ごま油、豆板醤、黒練りごま、鶏がらスープ、
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菜の花のかすみ和え
色やつぼみの形が 春を感じさせる菜の花の和え物。四季のある日本の、趣ある一皿です。
材料：
菜の花、大根おろし、油揚げ、削りかつお節、★酢、★みりん、★薄口しょうゆ、ごま油、白
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