大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.da ...

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しらたきのめんたい醤油バター

ヘルシーなイメージのしらたきが王醤と明太子の味付けで主役メニューになります。
材料: しらたき、明太子、青ネギ(小口切り)、バター、王醤、酒

たまごやきしょうがあんかけ

電子レンジで作るプルプル食感のたまごやきに食べるしょうが醤油をたっぷりとかけました。
材料: 卵、砂糖、塩、水、食べるしょうが醤油、三つ葉

春野菜の煮物

おでんのつゆを使った鶏つくねと春野菜の煮物です。たけのこと菜の花を組み合わせ春らしく ...
材料: 鶏ミンチ肉、おでんのつゆ、しょうが汁、長ねぎみじん切り、片栗粉、たけのこの水煮、菜の ...

老舗醬油屋さんが作る松前漬け

王醬の旨味とコクで味わいが深まります。 おせち料理の一品にもおすすめです。
材料: 塩数の子、がごめ昆布、松前漬け用するめ、人参、王醬(濃口醬油)、酒、みりん、輪切り唐 ...

ローストビーフサラダしょうがドレッシング

しょうが醬油とりんご酢の組み合わせがさっぱりとしたノンオイルでヘルシーなドレッシング ...
材料: ローストビーフ、きゅうり、レタス、カイワレ大根、みょうが、しょうが醬油、りんご酢

悪魔の卵焼き

・濃いめんつゆのだしと天かすは相性バツグンです。 ・ご飯がすすむくせになる味の卵焼き ...
材料: 卵、●ほんまに濃い~のめんつゆ、●天かす、●青ネギ(小口切り)、サラダ油

なすの煮びたし

なすとめんつゆの相性は抜群です。 難しそうに感じる煮びたしもストレートでご使用いただ ...
材料: なす、濃い~のめんつゆ、生姜すりおろし、青ネギ(小口切り)、サラダ油

だし巻きたまご

上品な味わいのだし巻きたまごができあがります。
材料: 卵、にんにんこれ1本で茶碗蒸し、水、サラダ油

春野菜の炊き合わせ

茶碗蒸しのたれを使った上品な煮物が簡単にできあがります。
材料: ふき、たけのこ水煮、厚揚げ、菜の花、にんにんこれ1本で茶碗蒸し、水

冷やっこ

岸和田市立産業高等学校商品開発クラブのアイデアを商品化した「みそこんぶもん」をかける ...
材料: 絹ごし豆腐、みそこんぶもん、からし、大葉