大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.da ...

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白菜ステーキ

にんにくの風味とベーコンの旨味が白菜にぴったり。 少ない材料でボリュームのあるメニュ ...
材料: 白菜、ハーフベーコン、にんにく、塩だれ、オリーブオイル

じゃがいものガレット

だししょうゆがじゃがいものおいしさをひきだします。 素材をシンプルに味わえるメニュー ...
材料: じゃがいも、ピザ用チーズ、バター、だししょうゆ、ブラックペッパー

ザクザクなす

なすと混ぜて揚げるだけで、味のしっかりついたザクザクした食感の天ぷらが簡単にできます ...
材料: なす、おろししょうが、白だし、片栗粉、薄力粉、ごま油、水、揚げ油

ピリ辛きゅうり(毛馬胡瓜)

毛馬胡瓜は大阪市都島区毛馬町が起源とされているなにわ伝統野菜です。パリパリと歯切れの ...
材料: 毛馬胡瓜、キムチぽんず、糸唐辛子

老舗醬油屋さんが作る松前漬け

王醬の旨味とコクで味わいが深まります。 おせち料理の一品にもおすすめです。
材料: 塩数の子、がごめ昆布、松前漬け用するめ、人参、王醬(濃口醬油)、酒、みりん、輪切り唐 ...

夏野菜の肉巻き

夏野菜を豚バラスライスで巻いて新生しょうゆで作ったたれで焼いた串焼きです。ビールのお ...
材料: 豚バラスライス、ミニトマト、ピーマン、カボチャ、モッツァレラスライスチーズ、新生しょ ...

ねぎま

お店で食べるような本格的な味を楽しめます。
材料: 鶏もも肉、白ネギ、サラダ油、照り焼きのたれ

板わさ

岸和田市立産業高等学校商品開発クラブのアイデアを商品化した「みそこんぶもん」をかける ...
材料: かまぼこ、みそこんぶもん、わさび

みそこんぶもん煮卵

岸和田市立産業高等学校商品開発クラブのアイデアを商品化した「みそこんぶもん」を使用し ...
材料: 卵、みそこんぶもん

イカの姿焼き

シンプルで食べ応えのあるメニューです。
材料: イカ、しょうが醤油