写真変えました(上は支笏湖です)東京都在住の還暦おやじ素人料理歴だけは、やたらと ...

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冬瓜の冷たい鶏そぼろあんかけ

夏バテした体に優しい料理かな?
材料: 冬瓜、鶏ひき肉、子えび、茹で枝豆、かつおだし(顆粒)、昆布だし(顆粒)、水、塩、日本 ...

早!楽!安!しょう油&ソース焼きそば

これらの料理も味の素が決め手です 屋台のソース焼きそば、町の中華屋の焼きそばが家で ...
材料: 焼きそばの麺、豚肉、〇 キャベツ(ざく切り)、〇 人参(千切り)、〇 小松菜(ピーマ ...

カレーうどん(名古屋の有名店風)

知る人ぞ知る名古屋の有名カレーうどんを真似してみました。材料もシンプルです。
材料: 水、ストレート麺つゆ、だしの素(顆粒)、カレールー粉末、うどん、豚肉小間切れ、油揚げ ...

【酒のつまみ】超簡単!山菜の天ぷら

香ばしくて美味しいですよ! ポイントは油の温度加減だけです
材料: 味付け山菜 or 水煮、小麦粉(or 天ぷら粉)、(★ひきわり納豆)、(★マヨネーズ ...