東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し ...

アーカイブ

1/1 ページ

給食☆鮭の焼き漬け

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> 焼いた鮭を醤油ダレに漬け込む新潟の郷土料 ...
材料: 生鮭切り身、しょうゆ、酒、みりん

給食☆のっぺい汁

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> 具だくさんのとろみのついた汁物で、ホッと ...
材料: 鶏こま肉、人参、大根、こんにゃく、じゃがいも、絹ごし豆腐、小松菜、長ねぎ、ごま油、だ ...

給食☆小松菜のお浸し

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> 足立区の特産野菜、小松菜を使ったシンプル ...
材料: 小松菜、白菜、もやし、人参、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節

給食☆キャロットドレッシングサラダ

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉 手作りドレッシングに挑戦!
材料: お好みの野菜(キャベツ・きゅうり・こまつな・コーン缶など)、にんじん、たまねぎ、★酢 ...

保育園給食★きのこご飯

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫>給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作 ...
材料: ぶなしめじ(小)、しいたけ、にんじん、油揚げ、ツナ缶(小)、米、★しょうゆ、★塩、★ ...

ベジ♪キャベツとりんごの皮の浅漬け

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉 水気をよく絞ると、味がなじみます。
材料: カット野菜(千切りキャベツ)、りんごの皮、塩、砂糖、酢