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ずん＠深夜食堂２２時
ずん＠深夜食堂２２時 のキッチン
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京風どて焼き (牛すじの煮込み)

「白味噌」を使ったどて焼きです。
材料： 牛すじ肉、こんにゃく、京葱、白味噌、日本酒、麺つゆ、みりん酒、一味唐辛子

ホルモンの (味噌) 漬け焼き

B 級感が漂う美味しいホルモン焼きです。
材料： にんにく (みじん切り)、サラダ油 (炒め用)、玉ねぎ、キャベツ、ニラ、卵黄、葱、一 ...

アオサ香る Caesar's サラダ

手軽に本格的な味が楽しめます。
材料： レタス、ベーコンブロック、チーズ、粉チーズ、クルトン、アオサ、アボガド、卵、粒マスタ ...