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白石温麺・きちみ製麺
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宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)製造元「株式会社きちみ製麺」です。夏冬年2回発
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宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)製造元「株式会社きちみ製麺」です。夏冬年2回発行の季刊商品カタログ「ひと椀」紹介レシピを掲載しています。
白石温麺(うーめん)は、つりがね印♪
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すき焼き温麺(うーめん)
肉や野菜の旨みが染み込んだ、寒い季節におすすめメニュー
材料: 白石温麺、牛肉こま切れ、焼き豆腐、にんじん、春菊、しいたけ、卵、すき焼きのたれ、水、
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汁なし坦々麺(白石温麺・うーめん)
濃厚な肉味噌や半熟たまごと白石温麺を絡めて。
材料: 豚ひき肉、豆板醤、テンメンジャン、コチュジャン、みりん、オイスターソース、豆板醤、テ
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しめじとベーコンのクリーム温麺
寒い日に嬉しいクリーミー濃厚仕立て白石温麺(うーめん)。
材料: 白石温麺、しめじ、ベーコン、たまねぎ、ほうれん草、バター、小麦粉、牛乳、塩、粉末コン
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鶏とねぎたっぷりの白石温麺(うーめん)
鶏出汁とねぎの甘みと旨味たっぷり麺。
材料: 白石温麺、鶏もも肉、塩、水、鶏がらスープの素、酒、塩、長ネギ、ラー油、糸切唐辛子
じゃじゃ風温麺(うーめん)
短くて食べやすい宮城の名産麺・白石温麺に、甘辛い肉味噌を豪快に混ぜて
材料: 白石温麺、長ネギ、ごま油、紅しょうが、肉味噌、おろしにんにく、きゅうり、酢、ラー油
薬味まぜ温麺(うーめん)
栄養価豊富な夏らしい味わいを楽しむ
材料: 白石温麺、昆布の佃煮、梅干し、白ごま、青ネギ、湯(またはだし汁)、生姜、醤油、かつお
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さば味噌カレー温麺(うーめん)
まろやかな香りが食欲そそる
材料: 白石温麺、サバ味噌煮缶、たまねぎ、しめじ、ニンジン、コーン(缶または冷凍)、水、顆粒
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酸辣湯風うーめん(白石温麺)
酸味と辛さの絶妙バランスを白石温麺で楽しむ
材料: 白石温麺、チンゲン菜、茹でたけのこ、干ししいたけ、ニンジン、ホタテ貝柱(缶詰)、鶏が
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なすとオクラのキーマカレー温麺
のどごしのいい温麺(うーめん)を夏野菜とカレースパイスで
材料: 白石温麺、オリーブオイル、なす、オクラ、たまねぎ、おろししょうが、鶏ひき肉、サラダ油
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コーンとゴーヤのかき揚げ温麺(うーめん)
サクサク食感をうーめんで楽しむ
材料: 白石温麺、めんつゆ、水、かつおぶし、だし昆布、醤油、みりん、塩、砂糖、とうもろこし、
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