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宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)製造元「株式会社きちみ製麺」の広報担当・めんた
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宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)製造元「株式会社きちみ製麺」の広報担当・めんたろうです。料理は…苦手です(笑)
白石温麺(うーめん)は、つりがね印♪
きちみ製麺のHPはこちら↓
http://tsurigane.com/
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かにと湯葉のあんかけ温麺(うーめん)
華やかな具材と麺の歯ごたえを味わう、あんかけアツアツ温麺。
材料: 白石温麺、菊の花、乾燥湯葉、だし汁、醤油、塩、みりん、酒、片栗粉、水、かにのむき身、
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根菜の仙台味噌煮込み温麺(うーめん)
やさしい味噌味と香りを楽しむ。今回は“仙台味噌”を使用。各地域の味噌をお試しいただく
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材料: 手延白石温麺、だし汁、仙台味噌、醤油、みりん、酒、豚バラ肉、大根、人参、ごぼう、蒟蒻
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