宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)製造元「株式会社きちみ製麺」の広報担当・めんた ...

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ピリ辛豆乳担々うーめん(白石温麺)
寒い冬に温まる坦々麺を白石温麺(うーめん)で食べる。ピリカラ豆乳スープと麺の歯ごたえ ...
材料: 白石温麺、“麺にからめる肉味噌”、無調整豆乳、水、鶏がらスープの素、豆板醤、練りごま ...
あったか温麺(うーめん)鍋
鍋の〆ではなく、最初から温麺(うーめん)を入れた温麺が主役の鍋。人が集まる時に最適な ...
材料: 白石温麺、有頭エビ、鶏もも肉、白菜、春菊、ねぎ、きのこ類、かまぼこ(ピンク)、お好み ...
マグロとアボガドの冷し温麺(うーめん)
麺と具材の“つるみ”が後を引くうーめん。“手延べうーめん”の利用でおいしさ更にアップ ...
材料: 白石温麺、麺つゆ、水、かつおぶし、出汁昆布、醤油、みりん、砂糖、刺身用マグロ、納豆、 ...
かにと湯葉のあんかけ温麺(うーめん)
華やかな具材と麺の歯ごたえを味わう、あんかけアツアツ温麺。
材料: 白石温麺、菊の花、乾燥湯葉、だし汁、醤油、塩、みりん、酒、片栗粉、水、かにのむき身、 ...
根菜の仙台味噌煮込み温麺(うーめん)
やさしい味噌味と香りを楽しむ。今回は“仙台味噌”を使用。各地域の味噌をお試しいただく ...
材料: 手延白石温麺、だし汁、仙台味噌、醤油、みりん、酒、豚バラ肉、大根、人参、ごぼう、蒟蒻 ...