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香味おろし温麺(うーめん)
大根の香りと風味が食欲を沸き立てる。ひと手間加えた温麺(うーめん)レシピ。
材料:
白石温麺、だし汁、醤油、みりん、大根、新生姜、白ゴマ、ミョウガ、鶏ささみ、オクラ、梅
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根菜の仙台味噌煮込み温麺(うーめん)
やさしい味噌味と香りを楽しむ。今回は“仙台味噌”を使用。各地域の味噌をお試しいただく
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材料:
手延白石温麺、だし汁、仙台味噌、醤油、みりん、酒、豚バラ肉、大根、人参、ごぼう、蒟蒻
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