新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5 ...

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大同電鍋で☆塩もつ煮

我が家の男の子チームが大好きなもつ煮を大同電鍋で作ってみました。
材料: 長ネギ青いところ、生姜、ボイル豚もつ、大根、人参、こんにゃく(下ゆで不要の物)、水、 ...

厚揚げの肉詰め煮

鶏ひき肉を詰めてボリュームアップさせた厚揚げの煮物です。魚料理の副菜にどうでしょう…
材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、長ネギ、塩こしょう、砂糖、しょうゆ、料理酒、水

カンタン干し柿のケーキ☆HMを使って

HMを使ってカンタンに作るおやつです。型を使わないので洗い物が少なくてすみますよ〜
材料: 干し柿、卵、砂糖、HM、サラダ油

完熟バナナを保存するには…

バナナを買ってきたけど、テーブルの上で風景になっててやっぱり食べきれないって時、あり ...
材料: バナナ、保存袋

ブルーベリーとヨーグルトのパウンドケーキ

ブルーベリーとヨーグルトの爽やかな酸味がおいしいパウンドケーキです。しっとりして冷や ...
材料: 砂糖、バター、卵、ヨーグルト、小麦粉、BP、ブルーベリー

すだちこしょう

柚子胡椒ならぬ、すだちこしょうです。
材料: すだち、青唐辛子、塩

じゃがいものミートグラタン

1人前ほど残ったキーマカレーを4人前のミートグラタンにリメイク(๑>◡<๑)しました ...
材料: キーマカレー、じゃがいも、バター、マッシュルーム、とろけるスライスチーズ、あればパセ ...

とちお油揚げのキム納豆チーズはさみ焼き

分厚い油揚げにおいしいキムチ+納豆+チーズをはさんでみました。発酵食品満載・おつまみ ...
材料: とちお油揚げ、本技おいしいキムチ、ひきわり納豆、ピザ用チーズ、お好みで醤油など

冷や奴 キムチをのせて…

夕飯のおかずにあと一品、という時におすすめ。冷や奴にキムチを乗せごま油をかけるだけで ...
材料: 冷や奴用の小さい豆腐、本技 凄旨キムチ、ごま油

新玉ねぎで☆野菜たっぷり牛肉のマリネ

春の新玉ねぎを使った牛肉マリネです。新玉ねぎなので水にさらすことなく、野菜がガッツリ ...
材料: 牛肉、新玉ねぎ、人参、しょうゆ、酢、レモン汁、にんにくチューブ
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