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ひーちゃん食堂
のキッチン
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5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている
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5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。
目にとめていただけたら嬉しいです。
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ヤマブシタケ入りコーヒー
脳と体の為のヤマブシタケ吸収レシピ^_^
材料: 粉末ヤマブシタケ、熱々コーヒー
我が家☆コシのあるトコロテン☆
やっと納得のいくトコロテンが出来ました^_^
材料: 天草、水
イチヂクと干しぶどう酢ヨーグルト
旬の短いイチヂク!季節の恵みと腸内環境を整えるブドウ酢ヨーグルトとコラボして^_^
材料: イチヂク、干しぶどう酢ヨーグルト
夏野菜ヨーグルトの味噌漬け
風味豊かなぬか漬け?味噌漬け? ^_^ご飯にも酒のあてにもなりますよ♪
材料: キュウリなすパプリカズッキーニ、塩、☆ヨーグルト、☆味噌、☆蜂蜜、☆てん菜糖
認知症予防☆自分のために☆
年齢には、逆らえない自分のために♪
材料: はちみつ、緑茶
干しぶどう酢ヨーグルト
干しぶどう酢でも書いたけど、習慣になりました。 1.2日空けると腸の様子がおかしい(
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材料: ヨーグルト、干しぶどう酢
干しぶどう酢
干しぶどう酢をヨーグルトに混ぜで食べています。美味しいですよ。
材料: 干しぶどう(オイルフリー)、純米酢、ハチミツ
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