見に来てくださりありがとうございます!関西で田舎暮らしをしています。家庭菜園で採 ...

アーカイブ

1/19 ページ
キムチのグラタン豆乳スープ
具だくさんの豆乳スープにキムチとチーズをのせてトースターでこんがり焼きます。 まろや ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、しめじ、豆腐(絹)、キムチ、ピザ用とろけるチーズ、◎水、 ...
ハチミツゆず茶 少量ver.☆甘さ控えめ
漬け込んでから1週間で完成!ゆず1個で作る少量タイプです。加熱処理しないのでビタミン ...
材料: 柚子、砂糖、ハチミツ
✿お節料理✿ かつおくるみ
お節料理の一品に「家庭円満」を願って♪ 炒ったクルミに細かく砕いたかつお節と調味料を ...
材料: くるみ、かつお節、☆メープルシロップ、☆薄口しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆水
我が家の定番♪たらのみぞれ煮
フライパンひとつで簡単お鍋!アツアツが美味しい冬の定番料理♪
材料: 鱈(切り身)、大根、椎茸、豆腐、白ネギ、◎出汁、◎薄口しょうゆ、◎みりん、小麦粉(薄 ...
我が家の定番♪茄子と厚揚げの煮びたし
とても簡単!ホッとするおふくろの味といえばコレです♪
材料: 茄子(小)、オクラ、厚揚げ、しょうが(千切り)、●出汁、●酒、●しょうゆ、●砂糖、● ...
にんじん葉のさっと炒め
栄養満点のにんじん葉! さっと炒めて甘めの味付けがよく合います♪
材料: 人参の葉、鶏ひき肉(もも)、塩、こしょう、ハチミツ、薄口しょうゆ、オリーブオイル(炒 ...
The 和食!きざみ昆布とちくわの煮物
ほっと安らぐ和風の味なら昆布の煮物! 刻み昆布で簡単に副菜を作っちゃお♪ おばあちゃ ...
材料: きざみ昆布、ちくわ、蒟蒻(または糸蒟蒻)、◎出汁、◎みりん、◎薄口しょう油、ごま
簡単!いろいろ野菜の浅漬け
白いご飯とシャキシャキ浅漬け♪ 冷蔵庫にある野菜を使って、簡単に作れる浅漬けです! ...
材料: ①白菜、キャベツ、きゅうり、人参、セロリ、小かぶなど(あるもので)、②大葉、柚子の皮 ...
15分で!鰯と大豆の中華煮込み風
イワシの缶詰を使って味も時間も得しちゃおう♪ 豆板醤の辛みがきいたご飯によく合うおか ...
材料: いわし缶詰 味付(醤油味)、大豆ドライパック(水煮でもOK)、かぼちゃ、◎にんにく( ...
さつま芋と豚バラの炒め物
旬のさつま芋をおかずに!少し酸味のある味なのでおかずにぴったり♪
材料: 豚バラ肉(薄切り)、さつま芋、生姜(みじん切り)、◎塩、こしょう、◎片栗粉、●薄口し ...
1 2 3 4 5