見に来てくださりありがとうございます!関西で田舎暮らしをしています。家庭菜園で採 ...

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手間なしミートローフ☆彡
電子レンジとトースターで簡単に作れて味もバッチリ♡普段のごはんはもちろん、パーティー ...
材料: 合いびき肉、ミックスベジタブル、ピザ用チーズ、パプリカ(赤)、玉ねぎ、うずらの卵(茹 ...
オーブントースターで!ミラノ風チキンカツ
揚げずに簡単に作れるチキンカツ。 上はカリサクお肉はふんわりジューシー♪
材料: 鶏もも肉、塩、有塩バター、パン粉、パルメザンチーズ(粉チーズ)、こしょう、タイム(パ ...
節約おかず!豆苗の豚バラ炒め
ご飯が進むコク旨なおかず!豆苗の香りがマイルドになるので、苦手な方にもぴったり。
材料: 豆苗、もやし、豚バラ薄切り肉、シーチキン缶、◎甜麺醤(テンメンジャン)、◎豆板醤(ト ...
鶏肉とレンコンの甘辛炒め
レンコンをゴリゴリ食べれてごはんがススムおかずです!甘さはちょっぴり控えめ。
材料: 鶏もも肉、れんこん、しいたけ、白ねぎ、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎片栗粉
エビ入りつくねと冬瓜の煮物
エビが入って旨味たっぷり。冬瓜は下茹でするからしっかり味がしみ込みます。
材料: 冬瓜、鶏ひき肉、エビ、白ネギ(みじん切り)、◎塩、◎みりん、◎酒、◎しょうゆ、◎片栗 ...
豚こま切れ肉で☆プルコギ風のっけサラダ
肉汁やタレが混ざったお汁が野菜にしみて、たくさんの生野菜も食べれちゃいます♪
材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、サニーレタス、かいわれなどの生野菜、しょう ...
豚とニラの柚子こしょう野菜炒め
栄養満点の野菜炒めを柚子こしょうで味付けするだけ。いつもとちょっと違う味に♪
材料: 豚薄切り肉(こま切れ)、◎しょうゆ、◎酒、ニラ、じゃがいも(小)、にんじん、柚子こし ...
揚げ豚の和スパイスで☆香味野菜和え
揚げたバリサクの豚肉が、香味野菜と和風スパイスでさっぱりと美味しく食べれます!
材料: 豚薄切り肉、大根、白ねぎ、みょうが、三つ葉、◎ポン酢、◎砂糖、◎ごま油、◎しょうが( ...
鶏むね肉とゴーヤの塩糀漬け焼き
塩糀に漬けたゴーヤと鶏むね肉を、フライパンで柔らかく焼き上げます。ゴーヤの苦みがおい ...
材料: 鶏むね肉、ゴーヤ、◎塩糀、◎しょうゆ、◎はちみつ、◎にんにく(すりおろし)、片栗粉、 ...
本格スパイスで!タンドリーチキン
漬けてオーブンで焼くだけなのでとても簡単!ハチミツ効果でお肉がやわらか~い♪ バーベ ...
材料: 手羽先(他の部位でもOK)、ヨーグルト(プレーン)、チリパウダー、パプリカパウダー、 ...