見に来てくださりありがとうございます!関西で田舎暮らしをしています。家庭菜園で採 ...

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ゆず香る♪蕪とサーモンのスープパスタ
お鍋にどんどん入れていくだけで完成! 旬の食材を楽しむスープパスタです♪
材料: かぶ、サーモン(刺身用の柵)、ゆず、パスタ、片栗粉、牛乳、コンソメ(顆粒)、クリーム ...
オーブントースターで!ふんわり海老パン♪
揚げずに作る、エスニックな海老パン。 ペーストはフードプロセッサーにおまかせコース。 ...
材料: ☆食パン、むき海老、玉ねぎ、パセリ、おろしにんにく、卵白(Mサイズ)、ナンプラー、レ ...
いわしとトマトの紫蘇香るペペロンチーノ
いわしがとても美味しく食べれると大好評の我が家のパスタ。ヘルシーなうえにお財布にも優 ...
材料: いわしの開き(中サイズ)、ミニトマト、しその葉、にんにく(スライス)、唐辛子(輪切り ...
トマトとマスカルポーネのブルスケッタ
クリーミーなマスカルポーネの簡単ブルスケッタです!朝食やランチ、おもてなしにいかがで ...
材料: フランスパン(スライス)、マスカルポーネチーズ、ミニトマト、ベーコン(ブロック)、塩 ...
アボカド明太とトロトロ卵のトースト
アボカド明太ディップを前の日に作っておけば朝、楽ちん♪ナイフで切ってとろける卵をパン ...
材料: 食パン、卵、アボカド、たらこ(または 明太子)、◎マヨネーズ、◎レモン汁、◎オリーブ ...
ナッツとカフェオレソースのトースト
甘~く煮詰めたカフェオレのソースをたっぷりかけたトースト♪朝食やおやつにぴったりです ...
材料: 厚切りのパン、マーガリン、カフェオレソース、カシューナッツ、くるみ、市販のアイスクリ ...
桜えびとそら豆のクリームパスタ
旬のキャベツやそら豆に桜えびも入ったクリームパスタ。春ならではの味わい~♪
材料: パスタ、桜えび(乾燥)、そら豆、キャベツ、ミニトマト、にんにく(スライス)、生クリー ...
近江牛塩バター焼肉のベトナム風サンド
塩バター味の牛肉と甘くてさっぱりしたお野菜のバインミー。大根の漬物を使って簡単に下ご ...
材料: 焼肉用牛肉切り落とし(近江牛使用)、●塩、粗びきこしょう、●マーガリン(ラーマバター ...
スタミナ焼き肉オープンサンド
柔らかく焼いた近江牛をキャベツにのせたオープンサンド。ふわっと香るシソの風味がアクセ ...
材料: 牛薄切り肉(近江牛使用)、食パン(5枚切り)、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎にんにく ...