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ゆず香る♪蕪とサーモンのスープパスタ
お鍋にどんどん入れていくだけで完成！
旬の食材を楽しむスープパスタです♪
材料：
かぶ、サーモン(刺身用の柵)、ゆず、パスタ、片栗粉、牛乳、コンソメ(顆粒)、クリーム
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オーブントースターで！ふんわり海老パン♪
揚げずに作る、エスニックな海老パン。
ペーストはフードプロセッサーにおまかせコース。
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材料：
☆食パン、むき海老、玉ねぎ、パセリ、おろしにんにく、卵白(Ｍサイズ）、ナンプラー、レ
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いわしとトマトの紫蘇香るペペロンチーノ
いわしがとても美味しく食べれると大好評の我が家のパスタ。ヘルシーなうえにお財布にも優
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材料：
いわしの開き（中サイズ）、ミニトマト、しその葉、にんにく(スライス)、唐辛子(輪切り
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トマトとマスカルポーネのブルスケッタ
クリーミーなマスカルポーネの簡単ブルスケッタです！朝食やランチ、おもてなしにいかがで
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材料：
フランスパン（スライス）、マスカルポーネチーズ、ミニトマト、ベーコン(ブロック)、塩
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アボカド明太とトロトロ卵のトースト
アボカド明太ディップを前の日に作っておけば朝、楽ちん♪ナイフで切ってとろける卵をパン
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材料：
食パン、卵、アボカド、たらこ（または 明太子）、◎マヨネーズ、◎レモン汁、◎オリーブ
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ナッツとカフェオレソースのトースト
甘～く煮詰めたカフェオレのソースをたっぷりかけたトースト♪朝食やおやつにぴったりです
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材料：
厚切りのパン、マーガリン、カフェオレソース、カシューナッツ、くるみ、市販のアイスクリ
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桜えびとそら豆のクリームパスタ
旬のキャベツやそら豆に桜えびも入ったクリームパスタ。春ならではの味わい～♪
材料：
パスタ、桜えび（乾燥）、そら豆、キャベツ、ミニトマト、にんにく(スライス)、生クリー
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近江牛塩バター焼肉のベトナム風サンド
塩バター味の牛肉と甘くてさっぱりしたお野菜のバインミー。大根の漬物を使って簡単に下ご
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材料：
焼肉用牛肉切り落とし(近江牛使用)、●塩、粗びきこしょう、●マーガリン(ラーマバター
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スタミナ焼き肉オープンサンド
柔らかく焼いた近江牛をキャベツにのせたオープンサンド。ふわっと香るシソの風味がアクセ
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材料：
牛薄切り肉（近江牛使用）、食パン(5枚切り)、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎にんにく
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