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根菜のお吸い物
根菜はゆっくり煮込むだけで甘くなります。肌寒い日に簡単ぷらす。
材料: にんじん、大根、鰹出汁(粉末)、醤油
キャベツと塩昆布で汁物
キャベツは甘みが出るので、出汁と塩気だけで美味しいです。
材料: キャベツ、ちくわ、塩昆布、鰹出汁
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