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としきん
のキッチン
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京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料
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京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪
休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・
当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!
まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。
よかったらお付き合い下さいね♪
カッキ~ン!!!
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モツバーガー
モスバーガー?いやいやモツバーガーです(笑) こてっちゃんを大胆にバンズにイン! マ
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材料: こてっちゃん(味付もつ)、レタス、スライスチーズ、バンズ、マヨネーズ
スぺジャガ
スペアリブを使ったワイルド系肉ジャガ。 スペアリブの骨からいいおダシが。 そりゃそう
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材料: ポークスペアリブ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、すきやきのタレ、砂糖、水
冷やごはんで蒸し鳥丼
この暑さで食欲が・・・冷やごはんで作るさっぱり系の丼はいかが?冷しゃぶドレッシングを
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材料: 鶏むね肉、レタス、みょうが、冷しゃぶドレッシング(お好みの)、マヨネーズ、冷やごはん
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レバピマいため
レバニラのピーマンバージョン。鉄分補給でこの夏を乗り切りましょう。レバーギブアップ!
材料: 鶏レバー、ピーマン、★しょうゆ、★料理酒、★おろししょうが、オイスターソース、片栗粉
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