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帆立と舞茸の揚げだし
サクッと揚げた帆立と舞茸にお出汁をたっぷりかけて♪ 主菜にも副菜にもなる一品です。
材料:
帆立貝柱(刺身用)、舞茸、塩、大根、万能葱、卵、冷水、片栗粉、小麦粉、揚げ油、★出し
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お好みの野菜で♪ミックスピクルス
箸休めやサラダに♪
きゅうり、にんじん、セロリ、カリフラワー、プチトマト、パプリカ、
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材料:
お好みの野菜、●ワインビネガー、●水、●にんにく(皮を剥いてスライス)、●鷹の爪、●
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