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ヌガーグラッセ・ショコラアマンド
カリカリのナッツ、サクサクのカカオニブ、甘酸っぱいクランベリーを贅沢に加えたチョコレ
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材料：
〇アーモンド(ホール)、〇グラニュー糖、〇水、●卵白、●グラニュー糖、●水、スイート
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マンゴーとクリームチーズのジェラート
マンゴーとクリームチーズを合わせた爽やかなジェラート。フードプロセッサー使用。覚書。
材料：
牛乳、生クリーム(35%以上)、グラニュー糖、クリームチーズ、マンゴーの果肉(冷凍)
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