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voisin
voisin のキッチン
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主に自分用のレシピを載せています。ですからすごく不親切なレシピばかりです(笑)

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スパイシーバナナケーキ

甘いだけではない大人のバナナケーキ。覚書。
材料： 全卵、上白糖、黒糖(粉末)、生クリーム(動物性)、塩、★薄力粉、★アーモンドプードル ...

ベラベッカ

つぎの年のための覚書。
材料： 強力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳、無塩バター、ドライ洋梨、ドライりんご、ドライいちじ ...

スノードームカップケーキ

ゼラチンバブル。覚書。
材料： 無塩バター、グラニュー糖、卵（大きめ）、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン（好みで ...

赤いベリーのシュトレン

覚書。ほんのりピンク。
材料： 準強力粉、イースト、牛乳、準強力粉、薄力粉、ラズベリーパウダー、香料ストロベリーパウ ...

栗とりんごのタルト・フラン

覚書。栗とキャラメリゼしたりんご入り。
材料： タルト生地、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、バニラオイル、栗の渋皮煮のペースト、栗の ...