明治21年(1888年)に信州の最南端にある飯田市にて創業し、信州みそ・果実酢な ...

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ごぼうと豚ばらのきんぴら
金山寺漬の素を使って 簡単にきんぴらが出来ます
材料: 豚バラ肉、ごぼう、にんじん、金山寺漬の素、ごま油、ごま
塩麹で柔らか・から揚げ
味付けは塩麹だけ 冷めても美味しいから揚げです
材料: 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、揚げ油
やさしい味の塩麹スープ
簡単!切って煮込むだけで出来る塩麹スープです。
材料: 鶏肉、白菜、しめじ、水、塩麹、しょう油
魚の塩麹漬け
漬けて焼くだけ ふっくら美味しい魚の塩麹漬けです。
材料: 魚(ぶり)、塩麹
塩麹で肉野菜炒め
塩麹を使った、簡単肉野菜炒めです。
材料: 豚肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、塩麹、しょうゆ
塩麹で簡単 浅漬け
野菜が甘くて美味しい! 塩麹を使った簡単浅漬けです
材料: 大根、にんじん、塩麹
干しぶどう酢
そのまま食べても、ヨーグルト・サラダのトッピングにも合います。
材料: 信州りんご酢、干しぶどう、はちみつ
野菜たっぷりピザ(金山寺漬の素使用)
チーズと金山寺漬の素の相性ばっちり! 野菜がたっぷり食べれるピザです。
材料: ピザ生地(市販のもの)、玉ねぎ、じゃがいも、小松菜、しめじ、ゆで卵、金山寺漬の素、ピ ...
肉豆腐 (金山寺漬の素使用)
金山寺漬の素を使って、簡単肉豆腐が出来ます。
材料: 豚バラ肉、豆腐(木綿でも絹でも)、白滝、玉ねぎ、金山寺漬の素、水、いんげん
さばの竜田揚げ(みそ味)
さばの竜田揚げを【金山寺漬の素】を使ってみそ味に仕上げました
材料: 生サバ、金山寺漬の素、片栗粉、揚げ油
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