子供達が笑顔になるようなお料理を日々勉強中です。使用している食器はどれも思い入れ ...

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これさえあれば!胡麻和えのタレ

ブロッコリーの他にも旬の茹で野菜に♪ お弁当の隙間が手早く埋まります^ ^
材料: ★白すりゴマ、★砂糖、★醤油、茹でブロッコリー

冷凍保存キャベツと厚揚げのゴマ味噌煮

冷凍保存しておいたキャベツの活用^ ^ 冷凍野菜は火の通りが早く味が染み込みやすいの ...
材料: 冷凍保存キャベツ(太めの千切りにして冷凍しておいたもの)、厚揚げ(8等分に切る)、☆ ...

じゃがいものバター醤油煮

甘辛バター風味でお箸が止まりません^ ^ 簡単なので一品増やしたい時に♪
材料: じゃがいも、バター、砂糖、醤油、水

簡単おつまみ♪オクラ納豆の青じそドレ和え

ノンオイルドレッシングとネバネバのオクラと納豆で、ヘルシーなさっぱりおつまみです。
材料: オクラ、納豆(添付のだしも)、ニンニク、青じそドレッシング(ノンオイル)、塩もみ用の ...

簡単♪大根と梅干しの浅漬け

昆布の旨味でお箸が止まりません!大根の他にも、人参、キュウリ、ナス、ズッキーニ、キャ ...
材料: 大根、梅干し(大粒)、梅こぶ茶(粉末)、てん菜糖(砂糖)、塩こんぶ

ご飯に合う♪大根の葉とシラスの甘辛炒め

チャーハンや玉子焼きに混ぜたり、サラダのトッピングにも♪
材料: 大根の葉、シラス、ごま油、酒、てん菜糖(砂糖)、醤油