子供達が笑顔になるようなお料理を日々勉強中です。使用している食器はどれも思い入れ ...

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トースターで♪たらのホイル焼き明太マヨ

オーブントースターで簡単!たらも野菜も美味しくなります♪ 2019年1月11日 クッ ...
材料: たら、にんじん細切り、茹でブロッコリー、☆明太子、☆出汁つゆ(3倍濃縮)、☆マヨネー ...

夏野菜と挽肉のオーブン焼き

子供も野菜を沢山食べてくれます^ ^ ☆「オーブン焼き」人気検索でトップ10入りし ...
材料: ナス、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、合挽肉、白ワイン、塩胡椒、ピザ用チーズ、オリーブオ ...

サーモンとホタテのきのこクリーム煮

生クリームのソースにホタテとしめじから出る旨味が加わります♪
材料: 生鮭、刺身用ホタテ、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、醤油、しめじ、ニンニクみじん ...

保存袋で漬けて♪ 我が家の豚肉の生姜焼き

豚肉に片栗粉を揉み込んでいるので、タレがよく馴染みます♪
材料: ★豚ロース、★片栗粉、★酒、★醤油、★生姜すり下ろし(チューブでも)、サラダ油、●醤 ...

漬け込んだらオーブンへ♪タンドリーチキン

保存袋に入れて漬け込んだらオーブンで焼くだけ。鶏肉とソーセージから出るスープがブロッ ...
材料: 鶏モモ肉、ソーセージ、ブロッコリー、☆カレー粉、☆ターメリック、☆プレーンヨーグルト ...

肉汁たっぷり♪手作り花シュウマイ

買うより絶対に美味しいです!包まないので時短で出来ます。
材料: ★豚ひき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★しょうが、★片栗粉、★水、★砂糖、★醤油、★ご ...

メカジキとモッツァレラのトマト煮

鷹の爪を加えて少し辛めのソースにするので、子供用は途中で取り分けます。
材料: メカジキ、モッツァレラチーズ、トマト缶、塩胡椒、オリーブオイル、オレガノ、鷹の爪、白 ...

鮭とホタテのパン粉焼き

簡単だけど見栄えします^ ^ パン粉にパルメザンチーズをたっぷり混ぜると香ばしさにコ ...
材料: 鮭の切り身、ホタテ(刺身用)、パルメザンチーズ、玉ねぎ、にんにく、生パン粉、バター、 ...