週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!ブロ ...

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骨抜き手羽のとり天♪

ジューシーな手羽先の骨を抜いてとり天にしました。最高に美味しいです! 作り方の動画 ...
材料: 手羽先、★薄口醤油と料理酒、★ニンニクと生姜(摩り下ろす)、酢醤油、練り辛子(ID: ...

クリスマスに!手羽元チューリップ♪

北千住の串カツ屋さん『天七』さんの名物メニューの”若鳥”です! 作り方の動画あり( ...
材料: 手羽元、練り辛子(ID:5420061)、ざく切りキャベツ、赤ワイン、ウスターソース ...

胸肉で!チキンソースカツ丼♪

安い鶏むね肉をしっとり柔らかくジューシーに仕上げます! 作り方の動画あり(URLは ...
材料: どんぶり飯、キャベツ(千切り)、マヨネーズ、練り辛子(ID:5420061)、鶏むね ...

若鶏のうまいうまい焼き♪

北関東のファミレス”フライングガーデン”の人気名物メニューの再現です! 作り方の動 ...
材料: 鶏もも肉、新じゃが(茹で)、ブロッコリー(茹で)、トウモロコシ(茹で)、塩胡椒、擂り ...

本場大分の(東洋軒さんの)とり天♪

とり天発祥のお店”東洋軒”さんの再現レシピです! かなり近づけたと思います! 作り ...
材料: 鶏もも肉(皮なし)、キャベツの千切り、プリーツレタス、トマト、かぼす、練り辛子(ID ...

鶏油(チー油)

色々な料理に加えてコクアップ! 残ったカリカリの鶏皮も色々な料理に使えます! 作り ...
材料: 鶏皮、生姜スライス、ニンニク

料亭の親子丼♪

みりんだけで甘さを付けます。 醤油も控えめに使って上品な味に仕上げましたっ! 作り ...
材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉子(Mサイズ)、割り下、三つ葉、ご飯、みりん、酒、薄口醤油、塩 ...

棒々鶏冷麺(バンバンジー冷麺)

蒸し鶏と冷麺が特製タレでベストマッチ!
材料: 中華麺、ゴマ油/酢、胡瓜、鶏モモ肉、紹興酒、八角/生姜/ネギの葉、煎りゴマ、砂糖、酢 ...

スパイシーチキンカレー♪

スパイスだけで作るチキンカレーです。 激ウマです! 作り方の動画あり(URLは工程 ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(スライス)、油、塩、クミンシード、グリーンカルダモン、カロンジ(無 ...

NYのB級グルメ!チキンオーバーライス♪

ニューヨークのB級グルメのチキンオーバーライスです!スパイシーで激旨! 作り方の動 ...
材料: サフランライス(ID:)、鶏もも肉、レタス、ミニトマト、プレーンヨーグルト、にんにく ...